בראוניז שוקולד חלבון

מצרכים

• 1/2 כוס קמח שקדים
• 1/2 כוס אבקת חלבון (אני משתמשת באבקת חלבון שעועית מש)
• 1/4 כוס סילאן או מייפל
• 1/4 כוס קקאו
• 1/2 כפות אבקת אפייה ללא אלומיניום
• 1/2 כוס חמאת שקדים/בוטנים/קשיו
• 1/2 כוס חלב שנוסיף בהדרגה (אני השתמשתי בחלב סויה)
• מעט פצפוצי שוקולד
• מעט אגוזי מלך (לא חובה)
• קוקוס לקישוט (לא חובה)

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (390°F).
2. 2מערבבים את כל המצרכים בקערה ומעבירים לתבנית. אפשר להוסיף מעט אגוזי מלך לספיגה טובה יותר של החלבון ולקשט עם קוקוס.
3. 3מכניסים לתנור לכ-20 דקות ב-180°C (350°F).