לחם קמח אפונה

מצרכים

• 3 כוסות קמח אפונה
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• 3 כפות פסיליום
• כף חומץ תפוחים
• כוס וחצי מים
• תבלינים לפי הטעם (מלח, פלפל שחור, זעתר)
• שומשום לפיזור

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
2. 2מערבבים בקערה את כל המצרכים עד קבלת בצק אחיד.
3. 3מניחים את הבצק בצד למנוחה של כ-10 דקות.
4. 4מניחים בתבנית, יוצרים צורת לחם ומפזרים מעל שומשום.
5. 5אופים כ-30 דקות.