כמאמנת כושר ופילאטיס אני תמיד מחפשת את האיזון בין אוכל מנחם וכיפי לבין כזה שעושה טוב לגוף. הנה הגרסה שלי ללחם שום: ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים ועשירה בחלבון. תאהבו את הגוף שלכם ותפנקו אותו בדברים טובים.
חזרה למתכוניםלחמים
לחמים
לחמים
לחמים
לחם שום
לחם שום טבעוני ועשיר בחלבון, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב וללא ביצים.
פורסם ב 19 במאי 2026
זמן הכנה15 דק׳
זמן בישול25 דק׳
זמן כולל40 דק׳
מנותלחם אחד
מצרכים
לבצק
- כוס קמח כוסמת ירוקה
- כוס קמח טף
- 2 כפות שמן זית
- 3 כפות פסיליום (חיוני, אין תחליף)
- כף חומץ תפוחים
- כפית מלח הימלאיה ורוד
- כף אבקת אפייה ללא אלומיניום
- כפית מייפל
- 2 כוסות מים
לשום
- שום כתוש (כמות לפי הטעם)
- מלח
- שמן זית
אופן ההכנה
- 1מחממים תנור ל-200 מעלות.
- 2מערבבים בקערה את כל מצרכי הבצק עד קבלת בצק מעט דביק.
- 3מכסים את הקערה ומניחים בצד למנוחה של כ-10 דקות.
- 4מניחים את הבצק בתבנית ויוצרים צורת לחם או לחמניות.
- 5מערבבים את השום הכתוש עם מלח ושמן זית ומורחים מעל הלחם.
- 6אופים ב-180 מעלות כ-20-25 דקות.
אולי יעניין אותך גם
לחמיםלחמניות קמח עדשים כתומות וכוסמת ירוקה
35 דק׳יוני 2026
לחמניות רכות ואווריריות מקמח עדשים כתומות וכוסמת ירוקה בלבד. ללא גלוטן, ללא ביצים, ללא מוצרי חלב, טבעוניות ועשירות בחלבון.
למתכון
לחמיםלחם שטוח בטוסטר
12 דק׳יוני 2026
לחם שטוח עשיר בחלבון, ללא גלוטן, מערבבים ולטוסטר. מוכן בכמה דקות כשרעבים ואין כוח.
למתכון
לחמיםלחמניות כוסמת ירוקה וקמח שקדים
40 דק׳אפריל 2026
לחמניות עשירות בחלבון מקמח כוסמת ירוקה וקמח שקדים, ללא גלוטן, ללא ביצים וללא מוצרי חלב, וטבעוניות לגמרי.
למתכון
