לחם שטוח בטוסטר

מצרכים

• 2 כפות קמח עדשים כתומות או קמח אפונה
• כף קמח חומוס
• כף גדושה טחינה (אני משתמשת בטחינה אתיופית מלאה)
• כ-1/3 כוס מים
• מלח
• פלפל

אופן ההכנה

1. 1בקערית מערבבים את כל הרכיבים עד קבלת מרקם כמו של טחינה.
2. 2מניחים נייר אפייה בטוסטר.
3. 3יוצקים את הבלילה על נייר האפייה ואופים בטוסטר כ-10 דקות (תלוי בעוצמת הטוסטר).
4. 4מורחים על הלחם מה שמתחשק ומגישים.