עוגת גבינה טבעונית

מצרכים

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. 2טוחנים את הקשיו ואגוזי המלך לקמח גס ומעבירים לקערה.
3. 3מוסיפים את שאר מצרכי התחתית ויוצרים בצק דביק.
4. 4משטחים את הבצק בתבנית ואופים ב-180 מעלות כ-15-20 דקות, ואז מקררים.
5. 5מקציפים את השמנת הצמחית עד שמתקבלת שמנת יציבה.
6. 6מוסיפים את הגבינה, היוגורט והוניל ומערבבים לבלילה אחידה.
7. 7יוצקים את בלילת הגבינה על התחתית הקרה ומעבירים למקרר לכמה שעות עד התייצבות.