חזרה למתכונים
לחמים

לחמניות קמח דוחן טבעוניות

לחמניות מקמח דוחן עשירות בחלבון, ללא גלוטן, דלות בפחמימות וטבעוניות.

פורסם ב 17 בינואר 2024

זמן הכנה15 דק׳
זמן בישול30 דק׳
זמן כולל45 דק׳
מנות8 לחמניות

מצרכים

  • 2.5 כוסות קמח דוחן
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1/3 כוס פסיליום
  • 3 כפות זרעי צ'יה
  • 2 כפות סירופ מייפל טבעי
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 2.5 כוסות מים

אופן ההכנה

  1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (390°F).
  2. 2מערבבים בקערה את החומרים היבשים.
  3. 3מוסיפים את החומרים הרטובים.
  4. 4מערבבים לקבלת בלילה אחידה ומעט נוזלית.
  5. 5מכסים במגבת ונותנים לבלילה לנוח כ-10 דקות.
  6. 6יוצרים לחמניות (מומלץ להרטיב ידיים) בכל צורה שרוצים.
  7. 7מכניסים לתנור לכחצי שעה ב-180°C (350°F).

והפעם, קבלו לחמניות מקמח דוחן! עשירות בחלבון, ללא גלוטן, דלות בפחמימות וטבעוניות. כמה הערות חשובות: כשמשתמשים בפסיליום צריך להרבות בשתיית מים, ואנשים הסובלים מבעיות בקיבה מומלץ להתייעץ עם רופא לפני הוספת פסיליום לתפריט. בתיאבון!

אולי יעניין אותך גם