לחמניות קמח עדשים כתומות וגרעיני דלעת

מצרכים

• 3 כוסות קמח עדשים כתומות
• כוס גרעיני דלעת
• 3 כפות פסיליום
• מלח
• פלפל
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• 2 כפות חומץ תפוחים טבעי
• 2 כוסות מים

אופן ההכנה

1. 1מחממים את התנור מראש ל-200°C (390°F).
2. 2טוחנים את גרעיני הדלעת בבלנדר חזק לקמח.
3. 3בקערה מניחים את כל הרכיבים ומערבבים עד קבלת בצק יחסית דביק.
4. 4מכסים ומניחים בצד ל-10 דקות.
5. 5יוצרים לחמניות בצורה הרצויה (אני יצרתי לחמניות ביס) ומפזרים מעל גרעיני דלעת שלמים.
6. 6אופים בתנור ל-20-25 דקות.