לחמניות עדשים ירוקות ופסיליום

מצרכים

• 3 כוסות עדשים ירוקות אחרי השרייה של לפחות שעתיים
• 6 כפות שמן זית
• 6 כפות פסיליום (לא ניתן להכין את הלחמניות בלעדיו)
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• תבלינים לפי הטעם (אני השתמשתי במלח הימליה ורוד ופלפל שחור)
• כוס ורבע מים שנוסיף בהדרגה

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור ל-200°C (390°F).
2. 2מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר וטוחנים עד קבלת בצק אחיד.
3. 3יוצרים מהבצק צורה של לחמניה לפי הטעם ומפזרים מעל שומשום.
4. 4מורידים את התנור ל-180°C (350°F) ואופים למשך 20-25 דקות.