מאפינס חלבון בננה וקמח שקדים

מצרכים

• כוס קמח שקדים
• כוס שיבולת שועל דקה
• כפית אבקת אפייה
• 2 בננות רכות
• כפית קינמון
• כף חמאת שקדים
• 2 כפות סילאן

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (400°F).
2. 2בקערה מועכים את הבננות לפירה.
3. 3מוסיפים את כל שאר המצרכים ומערבבים לבלילה אחידה. זה לוקח זמן עד שהבלילה הופכת אחידה, אז לא להתייאש.
4. 4משמנים את תבנית המאפינס בטחינה מלאה ויוצקים את הבלילה לשקעים.
5. 5אופים בערך 20 דקות ב-180°C (350°F) עד שהמאפינס זהובים ויציבים.