עוגות

עוגה מגולגלת קינמון עם חלבון

Name: עוגה מגולגלת קינמון עם חלבון
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 פרוסות
Ingredients: כוס קמח שקדים; כף גדושה אבקת חלבון (אני משתמשת באבקת חלבון משעועית מש); 1/2 כף פסיליום; כף קינמון; כף מייפל טבעי; 3-4 כפות חלב סויה; כף קינמון; כף שמן קוקוס; כף מייפל טבעי

עוגה מגולגלת במילוי קינמון, ללא גלוטן, עשירה בחלבון, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים, דלה בפחמימות וטבעונית. מושלמת ליד הקפה.

פורסם ב 28 בנובמבר 2024

זמן הכנה15 דק׳

זמן בישול20 דק׳

זמן כולל35 דק׳

מנות6 פרוסות

מצרכים

לבצק

כוס קמח שקדים
כף גדושה אבקת חלבון (אני משתמשת באבקת חלבון משעועית מש)
1/2 כף פסיליום
כף קינמון
כף מייפל טבעי
3-4 כפות חלב סויה

למילוי

כף קינמון
כף שמן קוקוס
כף מייפל טבעי

אופן ההכנה

1מחממים תנור לחום של 200°C (390°F).
2מערבבים בקערה את כל מצרכי הבצק ולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביק.
3מורחים את מצרכי המילוי על הבצק.
4מגלגלים ומעבירים לתבנית.
5מורידים את החום ל-180°C (350°F) ואופים כ-20 דקות.

אז מה אם אומר לך שאת יכולה להינות מעוגה טעימה ליד הקפה וגם להרוויח חלבון? הפעם קבלי עוגה מגולגלת במילוי קינמון. למילוי בחרתי קינמון, אבל כמובן שאפשר למלא במה שאוהבים. תהני, בתיאבון!